同庆楼集团每年在酒店装修材料、酒店开业筹备物资、餐饮设备及用品、餐饮食品原料等方面招标采购总金额已超2亿元,现公开邀请工程施工承包方和酒店装修材料、设施设备、酒店家具用品及食品原料供应商。具体如下:
1、工程发包范围:室内装饰、钢结构、土建施工、园林景观、绿化、水电、新排风、空调安装、屋面防水等;以上工程甲方基本采用单项清包工方式对外发包;
2、装修材料:电线电缆、轻钢龙骨、石膏板、各类木质板材、油漆、门窗、玻璃;
3、酒店不动产设备:中央空调、电梯、货梯、传菜梯、冷库、锅炉、海鲜鱼缸、户外广告等;
4、酒店动产设备及酒店用品:厨房设备、家具、服装、餐椅、餐桌、玻璃转盘、PVC桌面、对讲机、音响设备、收银机、触摸屏、点菜器、开水器、电脑及打印机、传真机;一次性湿巾、打 包盒、抽纸、大卷纸、布草、防油垫等相关的酒店用品。
食品原料见下表
编号 |
大分类 |
中分类 |
备注 |
1 |
蔬菜 |
各式叶类、块茎、菌类、豆制品等 |
|
2 |
水果 |
各式水果 |
含进口 |
3 |
肉类 |
鲜猪、牛肉、相关部位、腌蜡肉、灌肠、火腿等 |
不含冷冻类 |
4 |
家禽 |
鲜鸡、鸭、鹅、鸟类、相关部位 |
不含冷冻类 |
5 |
海鲜 |
各式海产品鱼、虾、蟹、贝壳软体类、鱼翅等 |
不含冷冻类 |
6 |
水产 |
淡水鱼、虾、蟹、小水产等 |
不含冷冻类 |
7 |
干货 |
各式南北货如菌菇、笋干、杂粮、茶叶、蜜饯等 |
常温制品 |
8 |
冻品 |
各式冷冻分割禽、海产品、猪牛肉、相关部位等 |
储存在-18℃的食品 |
9 |
冰品 |
各式国产、进口冰淇淋 |
原料和成品 |
10 |
调味品 |
各式中式、西式香料、酱料、调味类等 |
与烘焙品相辅 |
11 |
酒类 |
各式国产、进口啤酒、红酒、白酒、黄酒及洋酒等 |
所有含酒精的饮品 |
12 |
饮料 |
各式碳酸类、果汁、乳品、其他软性饮料、茶叶、咖啡等 |
不含酒精的软性饮品 |