入口清新甘甜 醇厚沁香
散养老鸭搭配新鲜切块毛冬瓜，先大火熬煮，再转小火慢炖，以清汤打底，老鸭的微微油脂和醇香送进汤内，清透晶莹的冬瓜饱满地吸入丰盈的汤汁，二者相融汇，入口清新甘甜，醇厚沁香。
不畏工艺繁琐，立百年诚信
砂锅无水生焗更鲜嫩
天下有奇珍 当食南华菌
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