2011-08-31
同庆楼马鞍山路店是中华老字号同庆楼品牌在合肥的第一家门店，首次开业时间是2005年，开业时生意火爆异常，数年来享誉省城，不仅是本市市民十分喜爱的一家酒店，同时也是南来北往的客商到安徽来认识安徽美食和特色必去的一家酒店。
2011年，借马鞍山高架桥的施工的契机，同庆楼集团投资重金重新全面装修。新设计改造的同庆楼对该店的硬件环境进行了全面升级，包间更大，布局更优，装修材料更为考究，酒店家具和餐具用品全面更换，新的马鞍山路同庆楼以全新面貌展示其独特风采。
借用一位同庆楼老食客的话说：“整个店时尚、高雅、开阔、品味不凡。因为修路，我好久没来了，高架一通，我立马带着朋友过来捧场，有种多年前同庆楼刚开业时候，那种被震撼的感觉。”笔者到马鞍山路同庆楼走访不时耳闻顾客赞叹之声。
老店重创新 菜肴更求精
又吃到了以前最爱吃的的沙拉小牛肉、同庆楼煮干丝、港式炭烧肉、小笼汤包这些经典传统菜肴，同时也发现酒店增加了更多的新菜，比如让人食欲大增的鳝王煲、鱼头鱼圆、沙姜多宝鱼等，装盘更精致，口感更特别，超级好吃。重新开业的同庆楼马鞍山路店集聚集团厨师精英，经过长时间的筹备和研发新品，既保留了顾客喜爱的传统菜肴，又成功推出了大量的新菜，精益求精。请客就餐口感更加丰富、选择更多了。
老店新品味 仍走亲民路
在这里一切都要慢慢品味，诸多细节总让人有特殊的感觉，美轮美奂的酒店风格背后，不变的是同庆楼品牌亲民路线一如往常。据店长介绍，同庆楼马鞍山路店新开业后，价格仍将延续以往亲民路线，秉承老字号“诚实信誉、童叟无欺、价格公道”的经营宗旨，让同庆楼成为广大市民的宴会厅，有高兴事，还是来同庆楼！
